鸡蛋吃法_鸡蛋

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鸡蛋和“它”绝配，我家每周都吃，鲜嫩开胃又下饭，一上桌就抢光大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，小胖今天要和大家分享的是韭菜炒鸡蛋。夏天的时候很多人都非常喜欢吃铁板韭菜炒鸡蛋，因为吃起来特别香也非常开胃好吃，这种铁板韭菜炒鸡蛋经常会出现在一些烧烤摊上，用来下酒也好吃。那其实不仅大人喜欢吃韭菜炒鸡蛋，小孩也特别喜欢吃，只是在家用韭菜炒鸡蛋吃，韭菜切得太长，炒出来之后小孩并不一定特别好消化。所以通常有一些大人会把韭菜切碎和鸡蛋煮成鸡蛋饼一样，不仅吃起来更香，而且小孩也更容易消化，还特别喜欢吃。今天小胖要和大家分享的就是韭菜，韭菜的营养价值非常高，所含的维生素也非常高的食物，平时在家做一做，吃起来是非常好的。因为韭菜中所含的粗纤维和维生素非常多，对于促进消化、缓解便秘都是有一定帮助的，并且若是家中有老人的话，多吃韭菜还能起到一定的降血脂的作用，是一种非常好的健康食物。那这样特殊法的韭菜炒鸡蛋是怎么制作的呢？要是学会了也可以没事的时候，多做上几次，不仅小孩爱吃，家里的大人也会越吃越喜欢的。快跟着小胖一起，来学学，这个韭菜炒鸡蛋的做法吧！韭菜炒鸡蛋的做法步骤：第一步：准备好韭菜、鸡蛋、油、盐、酱油、姜，先把买回来的韭菜去掉根部，以及一些烂掉的、坏掉的叶子。然后把韭菜清洗干净，接着放进一个盆里，加水浸泡再倒入水，加一小勺盐，这样泡上10分钟左右的时间。第二步：等韭菜都泡好之后，就可以把韭菜切成像葱花长短一样的小段，然后准备一个碗，把鸡蛋到碗里，加少量的酱油搅拌均匀。起锅，等锅烧热之后，往锅内倒入适量的油，再把一片姜扔进锅里，再加入一小勺盐，然后把韭菜都倒进锅里翻炒至炒出香味。第三步：等韭菜大概炒至八分熟的时候，接着就可以把打散的鸡蛋倒进锅里，先让鸡蛋成形，然后变成一个韭菜鸡蛋饼，等鸡蛋两面都煎好之后，就可以划开成小块，然后翻炒片刻，就可以出锅准备吃了。这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。（本文是由怎么都吃不胖原创，严禁抄袭，图片来自网络，如有侵权请联系删除，谢谢！）￥17圣迪乐村山春牧场好食蛋A级新鲜生鸡蛋30枚无菌蛋送10枚实发40枚淘宝月销量旗舰店￥72.8￥89.9购买已下架

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