鸡蛋饼的做法及配方
时间:2024/6/20来源:本站原创作者:佚名 点击:
北京中科中医院好不好 https://m.39.net/news/a_5219743.html本文用到的食材有:鸡蛋小麦面粉面粉葱白是我们经常食用的一种食物啦,它不仅可以自成一道主菜,还可以做配料吃哦,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。大家最好是在加入味增汁熄火之后,再洒上葱花,即可使香味更可口,且可发挥烯丙基硫醚的效果。这样更加美味哦。难度:切墩(初级);时间:10分左右;主料:鸡蛋2个;面粉2小碗;辅料:盐适量;水适量;韭菜末少许;鸡蛋饼的做法步骤1.鸡蛋2个2.鸡蛋打散3.加入2小碗面粉和适量水、盐调成稠面糊,筷子挑起面糊很缓慢的滴落即可4.电饼铛刷一点点油,预热到温热。面糊里迅速加入韭菜末拌匀5.取满满一大勺面糊画圈倒在饼铛上,画圈抹匀,盖盖,一两分钟,饼一鼓起来就熟了6.烙好后中间十字刀切开,开吃!7.成品图8.成品图小贴士1韭菜末要后加味道才好,先加的话韭菜一遇到盐会出汤,味道也不好2饼别太厚,烙的时间别太长,鼓起来变皱就熟了葱白的营养价值葱白的营养价值丰富,我们可以经常的食用它哦。一:葱白可治膀胱气化失司引起的小便不利,以及寒凝腹痛等症,均可炒熟外熨脐腹。二:葱白辛温,能通阳气而散阴寒,配合干姜、附子等同用,适用于阳气不振的下利、阴寒里盛、脉微等症。三:葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。这道鸡蛋饼就做好了,除了色香味俱佳之外,这道鸡蛋饼还具备止咳化痰、镇痛、镇静和促进食欲的神奇功效,这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟我们一起行动起来吧。
|
转载请注明原文网址:
http://www.fshyo.com/jbby/15033.html
------分隔线----------------------------