鸡蛋是一种非常健康的食物，但是吃的过程中应该注意些什么呢？下面我们来盘点一下吃鸡蛋的几个注意事项：首先煎蛋要少吃，因为煎蛋非常的吸油，属于高温油炸类的食物，摄入过多都这种油炸食品，会损伤脾胃，导致长痘、长斑等皮肤问题。

其次，就是糖心鸡蛋应该少吃或者尽量不吃，因为，糖心鸡蛋是没有彻底煮熟的鸡蛋，里面可能会含有细菌，会导致感染性腹泻，特别是老人小孩，肠胃功能弱者最好不要吃。

最后就是水煮鸡蛋了，这个也是我们比较推荐，也是比较健康的吃法，因为水煮蛋中含有的蛋白质，以及其他的营养物质是比较容易被我们人体吸收的，但是水煮蛋也需要注意食用量，正常情况下每天最好不要超过两个的摄入量，如果食用过多有可能会造成营养过剩，导致身体不能够完全的吸收，而且鸡蛋内含有一定的胆固醇，如果过量摄入很容易造成体内的胆固醇含量过高，很有可能会使身体发胖，而且容易引发一些心脑血管疾病。而且水煮蛋内的蛋黄属于是高热量食物，如果吃的过多容易增加肠胃负担，导致出现消化不良的症状。所以在平时吃水煮蛋的时候，要注意适量不可以一次性吃得过多，尤其是胆固醇过高人群，尽量避免吃太多的蛋黄。

以上是今天分享的关于鸡蛋的吃饭和注意事项小伙伴你学废了么(*^ω^*)！