鸡蛋功效_鸡蛋

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鸡蛋，这是每家每户都有的家常食品，有可能你看小编这篇文章的时候就正在吃鸡蛋呢！鸡蛋的营养价值还是比较高的，关键是，鸡蛋含有的蛋白质和氨基酸比例很适合人体生理需要，而且易为人体吸收，利用率高达98%以上。鸡蛋含有优质蛋白质、B族维生素、维生素A和矿物质等等，一个中等大小的鸡蛋就可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。而且，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁等，这些成分对增进神经系统的功能都大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。总之，鸡蛋所含有的这些营养都是人体必不可少的，它们在人体的新陈代谢中发挥着必不可少的作用。很多人会生喝鸡蛋，觉得这样是一种养生的方法，但是专家是不建议喝生鸡蛋的，因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌，这样吃是会有导致腹泻的风险的。不过，小编今天要说的，是“开水冲鸡蛋”。对于一些上了年纪的人来说，开水冲鸡蛋已经是一个再平常不过的生活小插曲了。不过，这小小的开水冲鸡蛋，到底有哪些好处呢？今天就让小编来告诉你吧！第一，保护视力。鸡蛋中含有的玉米黄素和叶黄素，对于我们的视力有着很好的保护作用，甚至能够修复我们的视网膜，让我们的眼睛更加的明亮透彻。对于现在学习压力越来越大的青少年来说，保护视力乃是重中之重。可能大多数学生在上学的时候就已经近视，戴上小眼镜了吧。殊不知，这开水冲鸡蛋还能够有效的预防近视，怎么样，要不要试一试呢？第二，养护肝脏。肝脏的作用大家都知道吧，那可是人体的解毒机，十分重要呢。经常来一碗开水冲鸡蛋，会帮助我们把身体中的毒素垃圾及时排泄出体外，而且为我们的身体增加营养，让肝脏这个解毒机能够更好的工作。第三，清热止咳。大家都没想到吧，鸡蛋居然还有润肺止咳的作用。特别是现在的季节，干燥的秋季，加之空气状况不好，容易引起咳嗽，来一碗开水冲鸡蛋，会有意想不到的好习惯哦！怎么样，方法简单，好处多多，要不要试一试呢？本文乃作者原创，严禁抄袭。（本文素材均来源于网络，如有侵权联系删除，传递社会正能量，图片源于网络与文章无关，如有侵权请联系删除，标题与内容相符且无虚假/夸大/诱导/不友好）

小小鸡蛋有这么多作用鸡蛋这个做法,好处多