鸡蛋功效_鸡蛋

郑华国 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/yuyue/
煮鸡蛋时，千万不要直接下锅，多加这1步，鸡蛋不破裂，自动脱壳大家好，我是怎么都吃不胖。鸡蛋是非常常见的食物，它富含了大量的蛋白质，而且价格非常便宜，应该有很多人每天都会吃鸡蛋吧。还记得小时候去上学，妈妈每天都会放一个煮鸡蛋在我的书包里，那个时候吃鸡蛋真的吃到不想再吃了，不过也多亏了这样，现在我才这么健康。相信很多人现在在加也会经常煮鸡蛋吃吧，大家应该都会遇到一个问题，那就是煮出来的鸡蛋有裂缝，而且蛋壳和鸡蛋粘的很紧，特别难剥，这样还会使鸡蛋流失一部分营养。其实要解决这个问题非常简单，只需要珍珠鸡蛋的时候多加1步，鸡蛋就会自动脱壳，吃起来非常方便，下面就把方法和技巧分享给大家，非常实用，大家快来学学！准备食材：鸡蛋、水做法：1、先把鸡蛋洗干净，其实不用洗也可以，准备一盆冷水，把鸡蛋放进去浸泡，大概5分钟左右就可以了。2、浸泡完的鸡蛋再用清水冲洗一下，准备一个锅，锅里面倒入冷水，然后把鸡蛋放进去，水一定要没没过鸡蛋，开中火煮，煮8分钟就可以了，然后关火。3、煮好的鸡蛋再次放进冷水中浸泡5分钟，这是非常重要的一步。小贴上：1、在煮鸡蛋之前，一定要放在冷水里面浸泡5分钟，这样做在煮鸡蛋的时候壳就不会破裂了，不然破裂的几率就很大，浸泡一下鸡蛋的口感也会更加好。2、煮鸡蛋最好用中火，用大火煮鸡蛋会让鸡蛋急速遇热，所以就很容易破裂，用小火煮就会太浪费时间了，也比较浪费天然气或者煤气。3、鸡蛋捞出来之后，也要放在冷水里面浸泡一下，这样鸡蛋就不会粘壳，很轻松的就剥开了。这个方法大家学会了吗？煮鸡蛋时，千万不要直接下锅，多加这1步，鸡蛋不破裂，自动脱壳。朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏

煮鸡蛋时,千万不要直接下锅,多加这1步,