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我是蒋竞雄博士，你的专属儿童生长发育专家。 欢迎大家来到由我主讲的节目——儿童成长呵护30讲。 上节课，我们讲到了关于肥胖导致孩子性发育异常的问题。这节课，我们来了解一下，肥胖对孩子学业的影响。 不少家长认为：孩子读书费脑，需要多吃东西，多补充营养，脑力才够用，才能学习好。于是每天让孩子吃很多东西，不知不觉，就把孩子养成了一个小胖墩。 但是，这样真的有利于孩子的学业吗？ 事实上，家长的这种观点是不科学的。 我们从两个方面来谈。 一是生理层面。 相关研究表明，孩子大脑功能的强弱，取决于心肺功能的强弱。 而肥胖会导致孩子的心肺功能减弱，从而使大脑供血不足；另一方面，肥胖会使得儿童的血液黏稠度增加，使红细胞携带氧的能力下降，也会使脑细胞供血不足。 这两方面，都会影响大脑细胞的功能，使大脑的思维能力、运算能力、记忆能力等功能下降，表现为孩子容易头晕，容易疲倦，对事物反应迟钝，记忆力下降，等等。 长此以往，必然会影响孩子的学业。 二是心理层面。 肥胖容易导致孩子自信心降低，抑郁，焦虑，不容易融入集体活动，从而加重孩子的心理负担，影响学习效率。 我曾经接诊过一个12岁的小男孩，身高厘米，体重51千克。 据家长介绍，孩子原本体重正常，身高厘米，体重42千克。但是最近一年来，由于孩子准备小升初了，功课负担比较重。家长担心孩子学习累坏身体，于是拼命为孩子补充营养，希望对孩子的学业有所帮助。 一年之间，孩子身高增长了7厘米，体重胖了9千克。学习成绩不但没有提高，反而下降了。 家长非常焦急，问我怎么办。 我告诉家长，当务之急： 一是帮助孩子补充脑力，二是帮助孩子疏导心理，三是帮助孩子控制体重。 我根据孩子的具体情况，制定了一套调理方案。 孩子很听话，严格按照方案执行，很快调整好身心的状态，最终考上了心仪已久的重点初中。 既然肥胖影响孩子的学业，主要原因在于生理和心理两个方面。那么接下来我们就聊一聊，如何从这两个方面入手，帮助孩子解决因肥胖而影响学业的问题。 在生理方面，我们从三个角度来谈谈，如何帮助孩子开发大脑，助力学业。 从饮食角度，尽量给孩子吃一些既能补脑，又不容易发胖的食物。 一是鱼，鱼肉中含有对神经系统具有保护作用的Ω三脂肪酸，有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。每周可以吃鱼1-2次，胖孩子最好吃清蒸鱼，不要用油炸。 二是鸡蛋，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。胖孩子每天吃1个白水煮鸡蛋就可以了。 三是海带。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带中的磺类物质,更是大脑发育不可缺少的。家长可以做一碟凉拌海带丝，作为孩子的佐餐小菜来吃。 四是香蕉。香蕉中的钾离子含量较高,一根中等大小的香蕉就含有毫克的钾。钾在人体中起着供氧的作用，同时还能把大脑中的二氧化碳等有害物质运送出来，让人有一个清醒的大脑，可以提高孩子的记忆力。 虽然香蕉中所含的糖分较高，但是它富含膳食纤维，在肠胃中的消化速度比较慢，因此能够增加饱腹感，避免孩子摄入额外的热量。所以，香蕉也是既能补脑又不易发胖的食物，孩子可以每天吃1根香蕉，不宜多吃。 以上就是既可以帮助孩子补充大脑，又不容易让孩子发胖的食物。 除了饮食，还可以考虑给孩子吃DHA胶囊制剂，每天吃2次，每次吃1-2粒。 下面，我们再从运动的角度谈一谈，如何帮助孩子开发智力。 要想开发智力，最好让孩子做一些中等度的运动组合训练。 因为在这种运动训练的过程中，身体会合成营养物质、大脑会分泌出一些帮助孩子变聪明的物质。 都有哪些呢？ 一是蛋白质。蛋白质可以促进大脑神经突触连接，让大脑更加活跃。 二是多巴胺。多巴胺可以使孩子感到更加愉快，孩子在愉快的情绪下学习，效果会更好。 三是血清素。血清素能够帮助孩子提高记忆力。 四是去甲肾上腺素。去甲肾上腺素能够帮助孩子提高注意力。 下面我就给大家介绍一个，有利于开发孩子智力的，中高强度运动组合训练方案。 第一个运动：开合跳 站姿跳跃，双脚往外张开约1.5个肩膀宽，双手往头顶方向击掌，注意手肘尽量伸直，在头部两侧夹紧，可同时使身体往上延伸。 再跳一次后双脚并拢，双手拍大腿两侧，注意身体仍要往头顶方向延伸，尽量不要驼背。 连续做20次。 第二个运动：靠墙深蹲 靠墙双脚开立，距离微微宽于肩部，腰背挺直，腹部收紧。这里需要注意，孩子的后背一定要尽量贴在墙上，不然会出现腰部酸疼的情况。然后双腿向下蹲，尽自己的能力蹲到一定程度后，保持几秒钟，再站立。 连续做20次。 第三个运动：上斜俯卧撑 面朝板凳，双手撑在凳子边上，间距与肩同宽。 脚尖着地，身体挺直，腹部收紧，手臂伸直。这是动作的起始位置。 保持身体挺直，慢慢弯曲手臂使身体向下，同时吸气，直至胸部靠近凳子边缘。 快速伸直手臂，将身体撑起，回到起始位置，同时呼气。 在顶端稍适停留，再进行下一次动作。 连续做20次。 以上三种运动，按顺序将每种运动做20次为一组，每次做三组，每天做2次。 长期做这种运动，可以有效开发孩子的智力。 除了运动，通过文化和娱乐活动开发智力也是非常好的方法。 这里给大家介绍三种方法： 一是父母和孩子一起玩成语接龙的游戏，锻炼孩子的反应能力，帮助孩子复习已经学过的成语，同时还可以教孩子认识新的成语。 二是陪孩子一起下棋，象棋或者围棋都可以。通过下棋，可以培养孩子的逻辑思维能力。 三是和孩子一起看推理类的动画片或小说。例如：10岁以下的孩子可以看一看《名侦探柯南》，10岁以上的孩子可以看《福尔摩斯探案全集》。 说完了生理层面，我们再来谈谈心理层面。 胖孩子在心理方面的问题，主要在于对自己身材体重的不自信。 这就需要家长多与孩子交流，帮助孩子摆脱自卑、焦虑的心理，树立自信心。同时也要鼓励孩子控制体重，要让孩子认识到，肥胖只是暂时的，只要肯努力，一定能够做到健康与学业双丰收。 那么，有没有什么简便易行的方法，可以帮助孩子更好地控制体重呢？ 今天我就给大家介绍一个“睡觉减肥法”。 在说睡觉减肥之前，我们先来认识一个物质，叫作“瘦素”。 瘦素是脂肪组织分泌的肽类激素，当人体内的能量储存足够时，瘦素就会作用于下丘脑上的神经细胞，使人不想再吃东西。 瘦素被医学界称为“人体胖瘦的开关”。 与瘦素相对应的，还有一种激素，叫作“胃饥饿素”。胃饥饿素是由胃分泌的一种激素，它能够让人增进食欲，吃得更多。 如果孩子一天的睡眠时间低于8小时的话，身体分泌瘦素的水平就会下降，同时胃饥饿素的分泌会增多。这时，孩子的食欲会迅猛增长，想吃高碳水化合物、高热量食物的欲望会增长45%。 也就是说，孩子睡眠不足，更容易饿，更容易吃下很多高碳水化合物、高热量的食物，进一步导致肥胖。 所以，“睡觉减肥法”可以说是一种最简便的减肥方法，只要保证上中学的孩子每天睡够8小时、上小学的孩子每天睡够9小时以上就可以了。 好了，我们来总结一下这节课的内容。 首先，帮助大家破除了一个误区： “孩子读书费脑，需要多吃东西，多补充营养，脑力才够用，才能学习好。” 这种观点是不科学的。 关于孩子的饮食，吃什么，要恰当选择；吃多少，也要妥善安排。 如果盲目进补，让孩子吃成小胖墩儿，既影响孩子的智力发育，也损害孩子的心理健康。 然后，给大家提供了一些方法，防止肥胖影响孩子的学业。 一是吃既补脑又不会导致肥胖的食物，比如鱼、鸡蛋、海带、香蕉。 二是让孩子做有利于开发大脑的运动，主要是中高强度的运动组合，包括开合跳、靠墙深蹲、上斜俯卧撑。以上三种运动，按顺序将每种运动做20次为一组，每次做3组，每天做2次就可以了。 三是陪孩子一起做开发脑力的文化娱乐活动。比如玩成语接龙、下棋、看侦探动画片如《名侦探柯南》，看推理小说如《福尔摩斯探案全集》，拓展孩子的知识面，开发孩子的逻辑思维和推理能力。 四是通过心理疏导，帮助胖孩子减轻心理压力，轻松面对学业。 最后还告诉大家，睡觉也可以帮助孩子减肥，中学生每天睡够8小时、小学生每天睡够9小时，孩子会更容易瘦下来。 本节课的最后，还是要给各位家长留一个作业。 今天回家以后，根据我们本节课学过的内容，帮孩子准备一份“补脑餐”。吃完以后，陪孩子谈谈心，玩一会儿开发智力的游戏。最后，再让孩子睡一个美美的“减肥觉”。 这节课，我们讲了如何防止肥胖影响孩子的学业。下节课，我们将系统全面地讲一下，如何通过饮食调整，来帮助孩子控制体重。 如果大家有什么问题或者想法，可以在节目下方评论留言，我会不定期为大家答疑解惑哦。 我是蒋竞雄，让我们从科学的认知和方法入手，全面呵护孩子的健康与成长。 下期节目，我们不见不散。 |
