中国的美食种类非常多，不同的地方做出来的美食种类也是不同的，而且味道也是差别非常大，就比如说南方和北方差别就非常的大，在北方最常见的早餐就是包子油条豆浆了。但是在南方却很少见到这样的早餐，而且在很多的人家里面，早餐一般都是自己做的，因为一日三餐中最重要的就是早餐了，一定要吃的有营养这样一整天才有精神和力气，所以老妈每天就会早早的起床，给家人准备做早餐。为了让我们吃得更有营养。每天老妈做着不同样的早餐，真的是让我们非常有新鲜感，全家人都吃得很健康，也非常喜欢，最重要的是还有营养。煎馒头片不要直接下锅，在蛋液中加点它，煎出来不吸油还香酥可口！

今天我就给大家分享一下，老妈今天做的早餐是煎馒头片，说到馒头片，相信很多的人都非常吃过，而且特别是在北方经常会这样做馒头，可以说是馒头最普通的一种吃法了，但是每一个人做出来的味道也是不一样的，老妈做出来的馒头真的是既好看又好吃，而且还有营养，香酥可口，真的是美味极了，吃惯了老妈做的早餐，真的一点不想出去买早餐了，而且我就非常喜欢吃老妈做的煎馒头片，即使是早餐店也做不出来这样的味道，最重要的是做起来非常的方便。

然后将煎好的馒头片，上面根据个人的口号可以撒上白糖或者是盐，都非常的不错，不仅我非常喜欢吃，就连我家小孩也是很喜欢吃的，而且老公吃的时候喜欢撒点盐，因为他早上喜欢吃一点咸的，所以可以根据个人的喜好，随意的撒白糖或者是撒盐，口感吃起来都是非常不错的，而且煎馒头方法非常的简单，但是要想煎出来，既松软又好吃而且还酥脆，并不是一件很容易的事情，一定要掌握一定的火候。

很多的人在煎馒头的时候，一般都是锅里面放油，然后直接就将馒头放在锅里面开始接了，其实这样煎出来的馒头就会硬硬的干干的，而且吃起来会非常的油腻，所以我们以后在煎馒头的时候可以像老妈做的这样在煎馒头之前先打上两个鸡蛋，然后再将鸡蛋液里面稍微加一些清水。然后再将鸡蛋液里面稍微加一些盐，搅拌均匀就可以备用了。

等到锅里面放入一些油油，烧到五成热的时候，就可以将馒头片放到蛋液里面，全部的裹上一层蛋液之后再放到锅里面开始煎，这样煎出来的馒头片才会更酥脆，吃起来还不会有你最重要的事，非常好吃，让人看了都感到非常的有食欲，所以以后自己在家里面在煎馒头片的时候，千万不要再直接用馒头下锅煎了，那样煎出来的馒头吃起来会非常的干，而且口感也是非常不好的，只需要在碗里面打上两个鸡蛋，加上一点清水和盐，搅拌一下就可以了，这样煎出来的馒头真的是非常好吃，而且还不会那么油。

我们平时在家里面煎馒头的时候都会发现煎出来的馒头没吃一片，就感到非常的油腻恶心，特别是在早餐的时候，如果吃的非常油腻，一整天的精神都不好。这就是今天我给大家分享的煎馒头片的方法，非常的好吃，而且还不油腻，大人小孩都非常喜欢吃，不知道你喜不喜欢的，欢迎留言，一起和我来分享你的看法。