干了这些事,厨房里的饭还没熟,人可能就已
时间:2023/11/30来源:本站原创作者:佚名 点击:
厨房是一个家最有生活气息的地方炒几道家常小菜和家人坐在一起吃着饭,聊着天可以说是一天中最温馨的时光了然而很多人都不知道在厨房里,一些看似平常的行为却隐藏着巨大的安全隐患一不小心,意外就有可能发生01用微波炉加热鸡蛋鸡蛋是很好的早餐食物但蒸鸡蛋、煮鸡蛋都太慢不如直接用微波炉加热一下吧?且慢!把鸡蛋放进微波炉,你收获的很可能是一枚「炸蛋」例如这样湖北武汉的朱先生,用塑料碗盛满水,将鸡蛋放入碗中,用微波炉加热。两分钟后打开微波炉,鸡蛋爆炸,炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉,眼睛受到重创。经医生检查,双眼眼睑和眼球都被炸裂了,双目失明。鸡蛋挺好,微波炉也挺好,但把鸡蛋放进微波炉,就相当于往嘴里放了个鞭炮……谨记凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。专家建议,鸡蛋最好别用微波炉加热,如果一定要用,先去壳,放到容器里打散,像做蛋羹那样。02高压锅使用不当高压锅是很多人的厨房好帮手用它煲汤、煮粥、炖肉……高效又方便然而如果使用不当高压锅就不是帮手而是杀手了衣服被炸到树上为防止事故发生,高压锅上一般都会有一个排气孔(压力阀),通过释放蒸汽控制压力。但如果压力阀出了问题,锅内压力超过了承受极限,那就可能会发生爆炸……曾经有人做过实验,将高压锅密封住,不出多久,爆炸就发生了,而且威力巨大。谨记使用高压锅前,一定要事先检查排气孔,严格按照说明控制食物体积。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进行更换,如发现边缘有漏气情况,应立即停止使用并进行检修。03灶火旁喷杀虫剂在厨房发现几只蟑螂,顺手抓起杀虫剂喷一喷,结果蟑螂钻到煤气灶下面……这是很可能在厨房遇到的事儿,但危险就蕴藏在其中。杀虫剂中含有极其易燃、易挥发的物质,而且喷雾传播的速度很快,只要和空气的混合比例恰当,一点点火花甚至静电,就能引燃甚至爆炸。法制晚报曾报道,北京的一位主妇,杀蟑螂时不小心把杀虫剂对着有火的煤气炉喷,结果引发了厨房爆炸。很快,主妇浑身着火,医院时不幸心肺衰竭死亡。曾有节目做过相关实验,当喷雾遇到了火花,模拟的小房子就立刻炸开了。谨记厨房有煤气明火时,千万不要使用任何杀虫剂!除了微波炉、高压锅、杀虫剂厨房里还有一个隐藏的风险很多人都不知道04灶火旁放面粉灶台开着火,边上放着一袋面粉,这个场景好像挺普通。然而这时候,如果不小心将面粉撒了,或者吹过来一阵风,就很可能发生粉尘爆炸。据江南都市报报道,江西省曾发生过一起居民屋的面粉爆炸事故。屋主严重受伤,连房子都被炸穿了。不过大家也不用恐慌,一般情况下,面粉是不会引起爆炸的。但是为了安全起见,厨房正点着火的时候,如果要处理面粉,最好还是拿出去吧。谨记别在厨房有明火的地方倒面粉。05冷冻食品直接进油锅苏州市民匡女士着急煎饺子,速冻水饺没有解冻就放锅里了,结果油溅了出来,把手都溅红了,烫伤了一大片,几天还不见好。美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋。没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!谨记经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。以上这些,都是血淋淋的教训●不要用微波炉加热鸡蛋!●用高压锅要事先检查!●厨房开火的时候,把杀虫剂和面粉拿得远一点!●冷冻食品不要直接进油锅!希望大家引以为戒为了家人的安全和健康一定不能大意!
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