鹅蛋煮的时间与鸡蛋或鸭蛋略有不同，因为鹅蛋的体积更大，所以需要更长的时间来完全煮熟。通常情况下，煮鹅蛋需要大约10到12分钟的时间，但这还取决于你想要的蛋的硬度和你的个人口味。如果你想要一个稍微柔软一些的鹅蛋，你可以在水中煮8到10分钟。这样的鹅蛋蛋黄将会有些流动，蛋白则会变得柔软。如果你想要一个完全熟透的鹅蛋，那么最好煮12分钟或更长的时间。这样，蛋黄和蛋白都会变得坚实，没有任何流动感。鹅蛋的营养价值是什么？鹅蛋，作为家禽鹅的产物，拥有着丰富的营养价值。首先，鹅蛋富含优质蛋白质，这对于人体的生长发育以及细胞的修复都是至关重要的。蛋白质是生命的基石，而鹅蛋中的蛋白质质量高，易于消化吸收，对于提升身体机能，增强免疫力有着不可忽视的作用。其次，鹅蛋中富含多种维生素和矿物质。比如，它含有丰富的维生素A，这对于保护视力，促进皮肤健康有着重要作用。同时，鹅蛋还含有丰富的维生素D，有助于钙的吸收和利用，对于骨骼健康十分有益。

在矿物质方面，鹅蛋含有丰富的铁、钙、磷等。铁是合成血红蛋白的重要元素，对于预防贫血有着重要作用。钙和磷则是构成骨骼和牙齿的主要矿物质，对于维护骨骼健康，预防骨质疏松有着重要意义。此外，鹅蛋中还含有一些对人体有益的微量元素，如锌、硒等。这些微量元素虽然需求量不大，但在维持人体正常生理功能，抗氧化，抗疲劳等方面有着不可忽视的作用。总的来说，鹅蛋是一种营养丰富的食品，适量食用对人体健康有着多方面的益处。但需要注意的是，鹅蛋中的胆固醇含量较高，因此高胆固醇血症患者应当适量食用。同时，鹅蛋的营养价值虽然丰富，但并不能替代其他食物，保持饮食的多样性和均衡性才是最重要的。