白癜风 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713938226441239017&wfr=spider&for=pc, 家有宝宝的小伙伴们,一定深有感触,宝宝吃饭总挑食怎么办?不好好吃饭怎么办?这时候宝妈肯定会担忧,这样会不会影响宝宝成长呀,正是长身体的时候呢。我家宝宝有时候就是这种情况,一到吃饭的时候,就各种挑剔,老公说,别管他,让他饿上几顿就好了,不吃还是不饿,可是当妈的心情,还是会心疼,总担心他不好好吃饭,会耽误他身体的成长。哈哈,当妈的易哦。 平时烙个鸡蛋饼给他吃,也是吃的很一般,突然想起,针对有颜值控的儿子,不如给他做个玉子烧吧,玉子烧的名字来源于日本,操作也简单,主料为鸡蛋,有营养,而且非常适合早餐哦,点,其实我觉得同我们的鸡蛋饼有着异曲同工之处,只是不需加面粉的加入,这样保证了成品的滑嫩软嫩的特赶紧动手做起来,用海苔做装饰,成品口感嫩嫩的,抹上点番茄酱,别说孩子喜欢吃,大人也蛮喜欢的哟。儿子一口气直接吃完了,边吃边抹嘴,“妈妈,你下次还给我做这个吃,这个太好吃了!”,哈哈,好开心呢,感兴趣的小伙伴们就同我一起动手为家人做起来吧,非常简单哦。 下面我们就一起来分享一下制作方法吧: [原味玉子烧] 食材用料:鸡蛋2只、葱沫适量、盐少许、牛奶或水少许 装饰用:海苔适量 制作过程: 1、先将鸡蛋、葱沫、盐、牛奶混合放入容器中,充分打散,搅拌均匀。 2、准备好玉子烧锅,将其锅中刷一层底油(没有玉子烧锅的,可以直接用不沾锅即可),为了后面更好操作。 3、小火烧热锅,倒入适量我们拌至好的蛋糊,可以铺上一层锅底表面即可。 4、表面开始变得凝固了,从一端利用铲子将其向另一端慢慢卷起来,所力所示。 5、卷到另一端的蛋卷,放置不动,在锅中空白处,继续倒搅拌好的蛋糊液,同样盖住锅底即可,然后依旧重复上述动做,凝固后,将其卷起来,直到所有蛋糊全部用完为止。 6、全部卷好的玉子烧基本完工,铲出来,已经形成了一个蛋卷了哈。 7、我们开始为了颜值来操作啦,将海苔剪成一条条的形状,如力所示(进行装饰完全可以自己发挥相象力哦)。 8、将玉四子烧切着均等的份,用海苔条将其围一下,收口片入置下面,装盘,也可以抹上番茄酱哦,美美的吃起来吧。 [小贴士]:1、牛奶及水的用量,大家只需要适量倒入一点即可,搅拌时,觉得蛋液不是过于浓稠就可以。 2、倒入锅中时,刚刚铺可以铺平锅底就可以,倒入次数越多,卷的层次会越多,也越好看哦。 更多的美味家常菜谱,敬请 |