小时候在奶奶家的厨房里，我第一次尝试煮鸡蛋。那热乎乎的鸡蛋在我手里滚来滚去，剥壳时却成了个“捣蛋鬼”，蛋白破碎，蛋黄四溅，场面一度十分狼狈。正当我苦着一张脸，不知所措时，奶奶微笑着接过鸡蛋，像是变魔术一样，轻轻放入冷水中。

没过多久，奶奶就轻松地剥去了蛋壳，露出了光滑的蛋白。我惊得目瞪口呆，感觉像是发现了新大陆一样。后来奶奶才告诉我，这其实是热胀冷缩的原理在作怪。煮熟的鸡蛋蛋清会膨胀，而蛋壳的变化相对较小。当迅速放入冷水中时，蛋清会收缩，与蛋壳之间形成缝隙，剥起来自然就轻松多了。

真是生活处处皆学问！这让我想起了那句谚语：“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。”看来，不亲自尝试，还真不知道生活中的小窍门有这么多呢！下次您煮鸡蛋时，也不妨试试这个“冷水浴”的剥壳法，说不定会有意想不到的小惊喜！毕竟，生活就是这样，平凡中蕴含着智慧，琐碎中透露着乐趣。只要我们用心去发现、去体验，就能感受到生活的无限美好。