鸡蛋种类_鸡蛋

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在生活当中，猪肉与鸡蛋等基本均称为多数居民经常摄入的主要食品之一，但随着部分地区猪肉价格居高不下以及缓慢上涨，而相对应鸡蛋受蛋鸡产量减少以及气候等多方面因素影响，促使国内多数地区鸡蛋价格上涨，并且每公斤约11.2元到11.8元环比上涨超1%，当然，以北方为例，随着天气逐渐转凉甚至变冷，蛋鸡的产量也会相对减少，因此，市场上鸡蛋价格或将会继续上涨。其次，因国内多数地区因为猪肉价格较高，在某种程度带动其他肉类以及蛋类价格也随之上涨，其中鸡蛋上涨的部分原因跟不少居民以鸡蛋代替猪肉消费，从而也进一步扩大市场上对鸡蛋的需求量，相对应价格自然也随之上涨。另外，以江苏为例，苏州农副产品批发市场10月23日鸡蛋均价11.7元/公斤环比上涨2.6%，其中江苏部分地区批发市场鸡蛋价格每公斤11.8元处于较为稳定的状态。当然同日北京多地区农副产品批发市场鸡蛋价格每公斤约11.2元到11.8元环比上涨超1%，而北京京丰岳农副产品批发市场，23日鸡蛋均价为11.5元/公斤环比上涨3.5%。除此之外，山东、河北以及安徽等部分地区鸡蛋价格均以震荡上涨为主，尤其安徽一家农副产品批发市场23日鸡蛋均价为11.2元/公斤环比上涨14%，还有其他多地区鸡蛋价格均处于上涨阶段，由此可见，国内多数地区鸡蛋价格存在上涨现象。当然，鸡蛋价格每公斤约11.2元/公斤到11.82元/公斤时，说明一斤鸡蛋价格为5.6元到5.91元，同时也意味着鸡蛋价格突破5元/斤的关口，相比过去出现新格局，而部分地区鸡蛋上涨价格环比上涨超1%的背后，除过蛋鸡产量减少与天气降温外，还跟猪肉价格上涨后逐渐形成的“替代效应”有关，因此多数居民将鸡蛋替代猪肉进行消费，随着需求量增加鸡蛋也随着涨价。总的来说，国内多数地区鸡蛋价格出现反弹上涨的现象，其背后的原因跟多方面造成的，尤其当部分消费者吃不起价格较高的猪肉时，可能会将目光转向蛋白质等其他营养含量较高的鸡蛋，再加上随着传统的消费旺季到来，从而鸡蛋在市场上的需求量增加，这也是鸡蛋涨价的因素之一，促使部分地区猪肉价格每公斤约11.2元到11.8元环比上涨超1%。

国内多数地区鸡蛋价格上涨,每公斤约11