鸡蛋种类_鸡蛋

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首先，每天吃一个鸡蛋其实是一种非常好的生活习惯；其次，鸡蛋煮着吃其实是最好的烹饪方式，能够最大限度的保留鸡蛋的营养。而且每天早上吃一个煮鸡蛋对我们的身体好处也是颇多的，鸡蛋的营养成分比较的丰富以及齐全。而且含有的高蛋白质以及8种氨基酸，跟我们人体的氨基酸比例非常的相似，所以，最容易被我们人体所吸收。相比牛奶以及牛肉等，鸡蛋的消化率则更高。或许很多人都听闻过鸡蛋之中含有高胆固醇，担心每天吃究竟好不好！是否会有害我们的身体健康？我们完全可以放心的，一天一个鸡蛋，含有的胆固醇则是毫克，而我们人体每天可以摄入毫克左右，这是在合理的范围之内。而且鸡蛋之中含有一定量的卵磷脂，可以防止胆固醇沉淀，并不会对我们身体的心血管造成一定的负担。在鸡蛋所有的烹饪方式里面，煮鸡蛋的营养成分是最利于我们身体吸收的，甚至可以说已经高达%。而炸鸡蛋则为81%左右，开水冲鸡蛋为92%左右，炒鸡蛋为97%左右，对比之后我们可以知道，其实最佳的吃法则为煮鸡蛋。那么，每天早上坚持吃一个煮鸡蛋对我们身体的好处都有哪些哪？1、增强自身的体质抗疲劳：我们由上文可以知道，鸡蛋最为突出的特点其实就是富含优质的蛋白质，坚持适量摄入的话，可以改善自身体质的虚弱、抵抗力差、容易疲劳等相关的症状。2、保护身体的肝脏：鸡蛋的热量也非常的低，吃一个鸡蛋相当于半个苹果的热量，所以不用太过担心鸡蛋的热量多，长胖什么的。而且一个鸡蛋之中含有的蛋白质，就高达6--8克左右，还是优质的蛋白。有什么作用，相信大家都比较的熟悉了，我们就不多说了。此外我们需要补充一点：能够对我们肝脏有一定的修复作用，增强自身的体质。3、保护自身的大脑：鸡蛋之中含有的一定量的卵磷脂，同时也被称为“脑黄金”，还有就是甘油三酯等成分，都可以对我们身体的神经系统起到一定的调节作用。对各个年龄层的人群均有一定的好处，可以提高自身的记忆力，尤其是对小孩以及老年人格外的重要。而且鸡蛋之中含有对我们身体的神经系统有利的DHA、卵磷脂以及卵黄素，能够健脑益智改善自身的记忆力。4、缓解自身的痛经：这个女性相对比较的熟悉了，比如来例假，煮一碗“红糖鸡蛋”，喝了之后会浑身暖暖的，也减轻了痛经。其实还有别的搭配方法，效果更加的好，比如“益母草煮鸡蛋”。因为鸡蛋之中有滋阴养血的这一作用，而益母草自古以来，其实就是专门治疗妇科疾病的，而姜，则主要是活血散瘀。三者同煮真的是在适合不过了。煮鸡蛋最佳的搭配食材：1、对于小孩、中年人来讲，早餐煮鸡蛋，更好是可以搭配一杯豆浆。因为豆浆之中不含胆固醇，而且还含有植物甾醇，可以干扰鸡蛋胆固醇对我们人体的吸收，况且两者的营养价值都非常的高，口感也极佳，真的是美哉！2、鸡蛋搭配牛奶其实也是绝配的。虽然鸡蛋之中含有非常丰富的铁、磷、锌以及各种维生素、氨基酸，这些其实都是我们人体所必需的，也发挥着极其重大的作用，可以促进我们身体的代谢以及修复组织。但是含有的钙非常的少，而牛奶的钙含量也非常的丰富，因此能够弥补鸡蛋之中的不足之处。小知识：鸡蛋之中的营养主要包括：铁1.8毫克，维生素B20.43毫克，蛋白质12.3克，脂肪10.3克，维生素A微克，维生素D3微克，钙51克，胡萝卜素17微克，维生素K13微克等。（注：以上均为每百克鸡蛋的含量）最后再提醒大家一点：千万不要迷信溏心蛋营养多么的丰富，煮熟了之后吃才可以真正吃的健康以及放心。

每天早上吃一个煮鸡蛋,真的对我们的身体有