鸡蛋种类_鸡蛋

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学会这些煮鸡蛋的小技巧，没有散花没有白沫，润滑可口我们每天接触到的食物种类很多，有些食物是自己喜欢吃的，而有些却不喜欢吃。人们不喜欢吃的原因有很多，比如吃羊肉的时候会感到膻味，吃五花肉的时候会感到很腻，其实有时候也并不是真的不喜欢羊肉或者是五花肉，只是这些食物做的时候太麻烦，或者是自己做的时候不好吃处理的不得当所导致的。所以食物要做的好吃，做的精致人们就会更想去吃。所以做法还是要动脑子，还要努力掌握很多的小技巧的。鸡蛋很多人都喜欢吃，妈妈早上的时候总是会为家人准备一个鸡蛋，小孩子吃了鸡蛋补充蛋白质，到学校之后才会更有力气学习。大人们也是这样，只有吃得好了，才会更有精神去努力工作。而鸡蛋的做法很多，我们家里比较喜欢吃的方法就是吃煮鸡蛋，就是将整个鸡蛋磕在滚水里，然后在开水中滚上一会，就可以吃了。吃的时候喜欢吃甜食的朋友再在碗里加些糖，吃上去味道棒极了。但是也正是因为很简单的煮鸡蛋，妈妈在做的时候也会遇到一些问题，比如煮的时候会有很多白沫子，白沫子又不能吃。把白沫子挑出去之后，一整个大鸡蛋，看上去只剩下半个大了。还有一些问题就是煮鸡蛋的时候蛋黄蛋白都已经分离了，有时候的鸡蛋煮的时候还总是过软吃不成。做饭的时候遇到的问题也总是各种各样的，下面小编交给大家几招，做出来的鸡蛋没有散花还不容易破。第一个小技巧就是水开的时候先不要急着打鸡蛋的，先把火关掉，虽然没有开火但是水的温度还是可以的，等到鸡蛋凝固定型的时候再把火给打开，这样鸡蛋就不容易散花了。第二个小技巧就是事先将鸡蛋打在有一点水的碗中，然后等到锅里的水沸腾了就可以直接到进去鸡蛋了。这种做出来的鸡蛋也是很不容易散花的。还有最后一个小技巧，做饭的时候要准备一个大大的勺子，把鸡蛋磕在大勺子中，勺子中也是最好涂上油，把鸡蛋倒在勺子中，等到水沸腾之后，就可以大勺子放进去了，最后千万不要让水淹没过了鸡蛋。最后一个小技巧非常有用，但是得需要在勺子上抹上一层油，要不然可能会有一些粘勺子，这样煮出来的鸡蛋不会散开，看上去圆圆润润的非常光滑，嫩嫩的蛋白加上黄灿灿的蛋黄。小孩子吃了也是非常的有营养的，会长身体的哦。这些煮鸡蛋的小技巧你学到了吗？最后要记得给小编留言，小编在这里等你哦。以上图片均来源于网络，如有侵权，请联系删除。

学会这些煮鸡蛋的小技巧,没有散花没有白沫