饼干别再买,在家做简单,1粒蛋1杯粉,三

时间:2023-2-11来源:本站原创作者:佚名 点击:
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孩子最爱的零食,三两下做1盘,成本几元钱,好吃好做赶紧学。

相信所有的孩子们都喜欢吃饼干的,尤其是这么可爱造型的,你说有几个孩子能拒绝呢?上周给儿子做了一些带去幼儿园送给小朋友,个个都惊呆了,舍不得入口,纷纷都要带回家让自己的妈妈学着做。所有小编今天就和大家分享这款饼干的做法,1粒鸡蛋1杯粉,三两下在家自己也能做,一点都不难,简简单单的,就能做出一大盘来,够孩子吃得开心了。

或许有些妈妈要说了,何必呢,做这个太难了,而且自己没烘焙基础,能成功吗?今天小编就很认真的告诉你:相信自己吧,不难的,这个饼干你还可以在家和孩子一起互动呢,现在马上放暑假了,孩子在家玩手机看电视,不如和家长一起动手亲子节目,让孩子寓教于乐,多了动手的机会,也减少看电视对眼睛造成的影响,是不是很好呢?好了,废话不说了,下面小编就和大家说说做法吧,赶紧的收藏起来,试试做,不难。

KITTY小饼干

材料:金龙鱼蛋糕用小麦粉克糖粉70克蛋液55克黄油克奶粉30克

烘焙模具:学厨KITTY饼干模烘焙时间:ACA微蒸汽烤箱,度15分钟左右

平时黄油是放冰箱冷藏的,所以做这个之前要提前拿出来软化,软化到什么程度?手指轻轻按压有坑就可以了,而且现在天气热,这个过程很快的。

接着我们开始做了,将黄油和糖粉混合一起,用电动打蛋器打至蓬松发白,然后分次加入鸡蛋液,继续用打蛋器搅拌顺滑完全融合。

然后将粉类筛入,记着是用蛋糕粉,因为蛋糕粉筋度低,烤出来的饼干酥松好吃。

不用过度,只要揉到无粉类状态就可以,接着用油纸包裹上,擀面杖擀成薄片,放入冰箱冷冻半个小时,因为天气热,如果你继续下去,黄油融化了,面团也就不容易操作了。

等冷冻差不多了,我们就可以轻松的做了,撕开油纸,用KITTY猫饼干模具按压下去,看看,一个个可爱的小猫饼干就出来了。

将这些一一排入不沾烤盘上,主要,每个饼干直接要有间隔的,如我这样操作。

接着,等烤箱预热好了,我们就可以将烤盘放入,中层,大约15分钟左右,各家烤箱温度不一样,这个要看自己家烤箱的脾气了。增减也是要具体而定的。

等烤好了,取出来放凉后。另外准备草莓巧克力和黑巧,放入裱花袋中,隔热水融化,然后减个小小的口,按照饼干上的形状,草莓巧克力涂抹在蝴蝶结,嘴巴上,而黑巧就画好胡须和眼睛,这样一个个好看又好玩的小猫饼干就做好了。孩子带去幼儿园小朋友个个都喜欢,喊着让自己妈妈也要学着做。

所以,饼干别再买,在家做简单,1粒蛋1杯粉,三两下就能成。这么好的方子赶紧收藏了,暑假马上来临,不如和孩子来一次亲子互动吧。

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