《未来医学的发展趋势》——营养医学

你知道吗?营养可以治病，多久治愈？大约6个月。这对大多数人来说还是一个非常陌生的概念。几乎所有的人都可能认为疾病只有用药物去治疗，营养怎么可能被用来治病呢？

一、营养是生命的源泉。

那让我们来看这样一个事实：如果一个健康的人7—10天不吃任何食物，你说会发生什么事情？不容置疑，这个人肯定会死掉。

人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。

二、药物控制疾病。

看看我们身边那些身患疾病的人：高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、严重失眠、癌症等，面对这一大堆常见慢性病，通过药物可以将疾病治愈？其实药物顶多就是将慢性病症控制在一定范围内，能做到这一点已经算不错了。

三、营养修复细胞。

而真正能让自己康复的绝对不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间，给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。

因为所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间，大部分细胞组织都会被更新90%，产生新的组织。胃细胞7天更新一次；皮肤细胞28天左右更新一次；肝脏细胞在天更换一次；红血球细胞天更新一次……在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一遍。

只要营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，受损的组织和器官就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官。很多很多的疾病，都有机会彻底康复。

就这么简单！

身体在生病之后又是怎么修复的？

其实，身体里住着一位神医-自愈力，人体自身具有很强的自我修复功能，比如，皮肉之伤，是皮肤肌肉自己长好的，骨折医生把断骨接正以后，骨骼自己长好，人只要提供好原料-营养素就好。

人类犯的最愚蠢的错误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修，而是用药。营养素就是被您的身体吸收并参与您身体构建的那些物质。

身体修复所遵循的规律简单总结为：损伤-修复-原料-营养素。营养素治病的原理就是给机体原料,身体会通过修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。

最好的医生在人体内

　很多人生病后的第一反应就是去看医生，而且都想找最好的医生。其实，早在多年前，现代医学之父希波克拉底就已指出：最好的医生就是你自己，就在人体内，他就是健康的免疫系统。免疫系统与疾病的战争是一个非常复杂的过程，但在这一战争中，人体的免疫系统各环节协调运作，配合默契，处理问题恰如其分。

下面就让我们来看一看它是如何赶走入侵者的。

　皮肤是我们身体的最前线。一旦发现入侵者，朗格罕氏细胞就会像警铃一样发出警报。汗液和皮脂中的抗菌物质就会捉住细菌，而眼泪和粘液膜会分泌出酵素以分解侵入者的细胞壁。

　　淋巴结是战场。当因感染而须开始作战时，外来的入侵者和免疫细胞都聚集在这里，淋巴结就会肿大，这是一个很好的信号--它告诉你身体正受到感染，而你的免疫系统正在努力地工作着。

白血球细胞是士兵。其中B细胞能够针对不同的入侵者产生特定的抗体以对付它们。抗体，也称为免疫球蛋白，是我们体内搜索敌人的导弹。它们首先追踪、锁定目标入侵者，然后就触发免疫反应彻底摧毁入侵者。T细胞负责搜索和摧毁敌人。吞噬细胞和颗粒性细胞负责吞噬清理敌人。一旦感染的情况受到了控制，抑制T细胞就会调节抗体的生产，并发出战争结束的讯号。

　　此外，骨髓负责红血球和白血球的制造，是名副其实的士兵工厂；胸腺是各兵种的训练场。我们以干扰素为例来看一下免疫系统是如何恰如其分地处理问题的：干扰素是人体对多种免疫反应自然产生的一种化学物质。我们的免疫系统确切地知道需要产生多少干扰素以抵抗感染，哪里需要它以及什么时候停止生产干扰素。可是当注射干扰素时，我们就只能估计适当的剂量，而无法像免疫系统那样精准地控制体内需要干扰素的确切剂量。总而言之，免疫系统明确地知道应该什么时候、在哪里、怎样恰如其分地采取行动摧毁入侵的物质，而不会伤害人体其它细胞。它是人体最好的卫士，也是世界上最好的医生。

我们的自愈力为什么会下降？

　　其实很简单的道理，就是我们在生存的环境中不能保持我们的膳食平衡。各种营养素达不到我们健康身体所要求的标准，如蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、各种维生素和矿物质等等。同时脂肪过多，能量失衡、辐射、食品药品污染、环境污染等等都会导致免疫细胞生命力下降。

　　我们不管是处于什么阶层生存，我们的生存压力，生活紧张，条件所限等等，不能使我们科学饮食科学的生活，就是营养师自己也不能保证自己科学饮食。加上不能保证心理平衡、合理的运动等等我们的免疫力时时处于不健康状态。据中国营养学会对儿童的营养状况调查表明：有30%—60%的儿童缺锌，这会给宝宝们的生长发育带来极其不利的严重后果。因为锌能参与体内个多种含锌金属酶和蛋白质、核酸的合成，锌还可加速创伤组织愈合，提高消化功能、免疫功能和保障第二性征的发育。

　　所以我们的自愈力70%处于低下和相对低下状态。联合国卫生组织把健康人群分为，亚健康人群在75%左右，真正健康人群只10%不足，就是这个道理。

从营养医学理论角度来讲，天然营养治愈百病。

天然营养治病原理，就是给机体原料，身体会通过修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。损伤就是疾病，因为损伤有急性损伤和慢性损伤之分，所以疾病才分为慢性病和急性病。人体的修复人体的修复有两个境界，最理想的修复方式当然是把损伤的部位修成原样，达到天衣无缝。

比如一些肝细胞死掉了，那就按照原有的组织结构和细胞形态在长出一些新的肝细胞，把原来的损伤修好，这是最理想的。但在特殊情况下,比如本来可以原样修好，但长期原料供给不足，不但导致原有的损伤不能修好，而且损伤范围会不断扩大，最终难以原样修复。利用人体的修复能力来治病，也是最高明的医术，因为治疗效果可以达到完美的程度，就好象根本没有发生过什么事情似的。营养用来治疗的原理就是给机体原料，身体会通过修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。

天然营养就是参与人体构建的那些原材料：蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。吃饭就是为了获得我们身体多需要的营养原料。

但问题是今天我们的食物不能给我们提供充足而均衡的营养。猪肉、鸡、鱼、蛋、牛奶、面粉、大米、以及蔬菜和水果都没有以前有营养了，相反有了很多有害物质：抗生素，激素，农药，化肥、除草剂...我们今天的食物已经不能给我们提供充足而均衡的营养了，所以今天不是您要不要吃营养素的问题了，而是我们为了自己的健康不得不服用营养素。每个人的营养素缺乏都是客观存在的，只是缺乏的程度轻重不同而已。

关于高级补品有些补品，如人参、蜂胶、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、松花等等，之所以称为高级补品，就是因为他们的营养价值很高，比如里面含有多少种人体必需氨基酸，多少种维生素和矿物质。

高级补品的三大缺陷是：

第一，营养不均衡；

第二，成分不明；

第三，含量不足。

建议直接使用天然营养素，因为营养素可以根据您身体的需要做到缺什么补什么，缺多少补多少。这是任何一种高级补品都做不到的。其实从健康投资的角度来讲，在平时使用营养素也划算得多。

心脑血管疾病的发生主要因为肝脏的脂类代谢异常，导致高血脂，血液的脂类沉积到血管壁上。通过护肝并清理血管内的垃圾可治疗心绞痛等心脑血管疾病。

目前降血脂的药物中很多药物对肝、肾有明显伤害。高血压的根本原因是血管弹性差了，所以治疗高血压正确的方向应该是改善血管的弹性，使之恢复到正常状态而不是今天的治疗方法。

高血压：营养医学可以轻松解决高血压的问题，将营养素给足后，尤其是构成血管的基础营养，如蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙镁等，血管壁就会依赖其自身的修复能力将自己修好。

减肥：

平衡营养减肥是目前减肥最科学的方法，也就是服用营养素减肥。通过补充人体缺乏的营养素护肝，肝脏脂类代谢恢复正常后，减肥会极其简单、快速且不易反弹。用营养素减肥不是单纯的减肥，更有塑身作用，使您该胖的地方胖，该瘦的地方瘦，尽显曲线完美，而且不但不会对身体造成什么伤害，反而会让身体各器官系统在减肥过程中恢复到最理想的状态。

疤痕和硬化：

维生素E和硬化疾病从天然维生素E对疤痕的近乎完美的作用，我们对各种硬化性疾病的治疗有了信心，因为肺心病的肺病病变、肝硬化、尿毒症的肾病变本质上都是在慢性损伤的基础上疤痕形成，所以维生素E和其他营养素的使用会从根本上解决这些致病率极高的疾病。尤其是在肺心病、肝硬化和尿毒症的早期，效果极佳，甚至会无限期延缓这些病的复发和继续发展。

失眠：失眠与缺钙失眠是一个让人很痛苦的疾病，失眠打乱人体生物钟，会导致身体各器官系统出现各种问题。小儿失眠主要是因为缺钙和其它一些营养素缺乏，而大人的失眠情况复杂一些，但仍以缺钙为主。绝大多数失眠的人在用上营养素后，最快的三天之内就可以熟睡了。

孕育：

优生优育最基础、最重要、最科学的优生优育的办法是补充营养素。胎儿生长需要的就是蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、和水等营养素。提前使用营养素，一方面会防止营养素缺乏导致的大量畸形，；另一方面营养素提高了机体的免疫力，迅速杀灭细菌和病毒，提高母体对有毒物质的迅速清除能力，为孩子构建一道严密的保护网。使用营养素生下的孩子，出生后绝大多数时间都是熟睡中，一天可以睡20小时以上，对孩子的神经系统和其他器官系统生长发育有极大的好处。没有使用营养素生下的孩子由于营养缺乏，身体不舒服，很不容易熟睡。同时营养不良，生下来头发黄、少，眉毛不明显，长得不舒展。营养好的孩子身体健壮，体质好，极少生病。所以一定要使用营养素不要让孩子输在起跑线上。

更年期：

更年期综合症不如更名叫“营养缺乏综合症”。女性一生有几关要过，这几关都是需要大量消耗营养素的。

第一就是性格

敏感、心眼小、心思重，心情不佳会损耗大量营养素。

第二就是月经

因为流出的经血和脱掉的子宫内膜都是大量营养素组成的。

第三是怀孕生子

怀孕前、怀孕过程中、产前和产后，女性都需要大量营养素支持，因为孩子就是由营养素组成的。但极少有人主动地有意识而且积极的补充营养素，这就导致孩子从母体抽取营养素，导致孕妇或产妇出现严重的营养缺乏；

第四是哺乳

当把营养素给足后，一个人可以经历更年期（卵巢功能衰退），但可以不经受更年期综合征的折磨。而且一个人的卵巢功能衰退的时间也与营养素缺乏与否有直接关系。

营养素不缺乏的人，卵巢功能可以延续到五十岁甚至六十岁。抗衰老的营养素人的衰老的过程也是不断氧化的过程，所以体内的氧自由基就成了热点问题

维生素C、维生素E、和类胡萝卜素是抗氧化的三剑客，当体内的VC、VE、和类胡萝卜素充足时，产生的氧自由基即刻被中和清除，避免损伤蔓延。所以VC、VE、备受女士的青睐，可以祛斑，淡化面部的斑点。

人类的生存超过上千万年，面对伤害和疾病，他有完善的防御体系和自我修复功能，所以，了解身体需要什么是获得健康的前提！

食疗方案才是获得健康最好的方式，对于食品前提是天然安全均衡易吸收，无萃取无添加无农药残留，才可以作为长期的饮食，

推荐素食全餐

素食全餐选取谷物（如糙米、薏米、荞麦、燕麦、黑豆、红豆等）、坚果（核桃、松子、榛子、杏仁等）、籽种（松花粉、火麻仁、沙棘、芹菜籽等）、菌藻（榛蘑、猴头、茯苓、海带等）、花朵（金银花、菊花、丁香花等）五大类种天然食材，所含的膳食纤维、不饱和脂肪（欧米伽3、欧米伽6、单不饱和脂肪酸等）、蛋白质、维生素（A、B、C、E、K等）、生物素、叶酸、烟酸、泛酸、矿物质（磷、钙、锌、镁、铁、铜、锰、硒、钾等微量元素）能完全满足人体细胞所需的营养。