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《秋后吃一宝，百病自然好》 俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋后人体进入疲劳期，容易出现浑身乏力的情况，也就是‘秋乏’，这时身体容易出现小毛病。如果秋后经常吃这15种食物，可以杜绝秋后小毛病的出现。 1、香菇香菇有“蔬中之王”之称，是秋后滋养身体必不可少的第一法宝。 香菇验方 来源：国医在线 1、鲜香菇90克，切片，水煎加调味品服食，或用干香菇15克，与鸡，猪肉煮食。用于脾胃虚弱，胃肠不适，胃腹疼痛。2、每天煮食干香菇10克或鲜香菇90克。对高血压，高胆固醇，高血脂均有防治作用。3、干香菇5份，韭子1份，共焙干，捣为细末，加白糖适量开水冲服，1日2次，每次20克，用于老年人小便不禁，夜尿多。 最佳功效1改善秋后乏力 香菇含有丰富的维生素B和D、铁钾含量更为丰富，对秋后人体出现的少气乏力，精神不振有非常好的改善。 2提高抗病力 秋季天气逐渐转凉，人容易出现感冒咳嗽等，香菇含有大量不饱和脂肪酸，能有效增强抵抗力预防秋季感冒。 3防癌抗癌 香菇含有很高的抗氧化剂，有效抵御巨噬细胞和癌细胞的生长，对于亚健康人群来说，平时吃点香菇炖鸡比啥都强。 2、黑芝麻许多名贵保健品会含黑芝麻成分，主要是由于黑芝麻的保健作用非常强大，所以在秋季养生中也必不可少。 黑芝麻验方 来源：中国中医药报第期 治产后少奶：黑芝麻炒香，加食盐少许，共研细末；另将鸡蛋煮熟，去壳，蘸芝麻末食用，如加猪蹄汤冲服，则效果更好。 治大便下血：黑芝麻克，红糖克，黑芝麻炒焦，加红糖拌匀，随意食用。 治气管炎、老年哮喘：黑芝麻10克，核桃仁两个，生姜两片，共嚼食，细嚼慢咽，每晚一次。 治干咳无痰，早轻晚重：黑芝麻克，冰糖30克，共捣烂，开水冲服，每次30克，每日2次。 治慢性腰痛：黑芝麻30克，核桃仁30克，洗净泡入克白酒中，密封半个月后，每日饮酒两次，每次服15克。 治荨麻疹：黑芝麻9克，研碎，加白糖9克与黄酒一盅调匀，放碗内于锅上蒸半小时服食。每日两次，早晚空腹食用。3~5天为一个疗程。 治青少年白发：黑芝麻、鲜桑葚各克，共捣碎，加蜂蜜适量调匀，贮于消毒瓶中备用。每次服6克，白开水送服，每日3次，连服3个月。(郭旭光山东莱州市慢性病防治院) 最佳功效1消除秋季常见炎症 黑芝麻的灭菌功能是许多食物无法比拟的，尤其针对秋季常见的粘膜炎症，呼吸道炎症恢复更有突出作用。 2补钙圣品 秋季钙流失比较快，所以人体需要尽快补充钙含量，相对牛奶和鸡蛋，黑芝麻的钙含量却远高于他们，黑芝麻的钙含量是牛奶4倍鸡蛋的6倍。 3提高生育力 黑芝麻富含维生素E，而维生素E对人体的生育机能具有良好的促进作用，提高女性雌激素的浓度，以及提高精子的活力，增强男性生育能力。 3、山药山药是秋季必选佳品，他的益气补虚功效特别适合这个季节食用。 山药验方 来源：中国中医药报第期 治慢性腹泻生山药30g，熟鸡子黄2枚。将山药切块，捣成碎沫，用凉开水调成山药浆，然后再将山药浆倒入锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮2～3沸，加入鸡子黄，继续煮熟即成。每日1剂，分早、晚两次空腹温热服食。本方健脾止泻，适用于脾虚久泻、大便清稀、水谷不化。 治老年浮肿怀山药25g，薏苡仁18g，莲子肉(去皮心)8g，大枣6枚，小米60g，白糖少许。山药切细，莲子去皮心，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。此为1日剂量，分早、晚两次服食，10日为1个疗程。治更年期综合征山药25g，小麦、糯米各50g。将山药、小麦、糯米加适量砂糖同煮为稀粥。每日1剂，分早、晚两次服食。本方补脾胃、安心神，适用于妇女更年期精神不振、失眠多梦。治消化不良山药25g，小米60g，白糖适量。将小米与山药同煮成粥，加入白糖搅匀。每日1剂，分早、晚两次温热食。10日为1个疗程。治遗精山药25g，芡实12g，莲子肉(去皮心)8g，糯米50g。将山药、芡实、莲子肉、糯米加适量砂糖同煮粥。此为1日剂量，分早、晚两次服食。本方补肾固精，适用于肾虚之遗精。治便秘生山药30g，新鲜红薯g，粳米g，白糖适量。将生山药、红薯洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮为粥，待粥将熟时，加入白糖适量，再煮2～3沸即可。每日1剂，分早、晚两次服食。本方健脾养胃、益气通便，适用脾胃气虚而致便秘。糖尿病患者不宜食用。治急性肾炎怀山药25g，赤小豆18g，白糖少许。将赤小豆洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮至将熟。将怀山药磨粉，于赤小豆将熟时放入，搅匀继续煮至熟，放入白糖即成。此为1日量，分早、晚两次服食。本方清热利湿，适用于湿热内蕴而致急性肾小球肾炎。治神经衰弱怀山药25g，枸杞子10g，猪脑1具，冰糖适量。将怀山药、枸杞子、猪脑同置砂锅内，加水适量，文火炖40分钟，搅成烂糊。兑入化开的冰糖水。每日1剂，分早、晚两次服食，10日为1个疗程。(刘建英) 最佳功效1除湿止泻 秋季天气变凉，容易着凉，拉肚子。山药可以减少肠道内的水份，起到利湿止泻的作用。 2润肺止咳 秋季天寒也是咳嗽高发期，常吃山药可改善肺气，滋养润燥，对咳嗽以及肺病引起发烧患者都有很好的作用。 3美白祛斑 山药也是不可多得的美容圣品，面部色斑的朋友可常吃。 4、海带海带含丰富的碳水化合物和维生素C，营养价值极为丰富，非常适合在短时间内补足身体营养，秋后尤为适宜。 海带验方 来源：中国中医药报第期 治高血压：海带，决明子各克，红糖适量，将海带与决明子共煮，取汁，每日一剂，分两次服完。 治肝脾肿大：海带25克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，水煎服。每日一剂，7～14天为一疗程。 治颈淋巴结肿大：海带30克，白芥子20克，贝母、瓦楞子、夏枯草各15克，水煎服。每日一剂，分两次服。 治瘰疬(发生于颈部及腋下)：海带克，水煎取汁，代茶饮。每日一剂，连服15天。 治高血脂：海带50克，泽泻20克，山楂15克，研末混匀，制成水丸，每次6克，每日两次。 治便秘：海带克，柏子仁30克，水煎服。每日两次。 治口腔溃疡：海带30克，烤焦后研末，加冰片5克混均，用香油调敷于患处。 治睾丸肿痛：海带、荔枝核、橘核各15克，小茴香6克，水煎服。每日一剂，分早晚两次服。 治慢性支气管炎：海带50克(最好用海带根)，地龙10克，杏仁25克，加水熬成浓汤毫升，加入红糖频频饮服。 治鼻衄：海带50克，茜草10克，三七6克，水煎，可酌加冰糖或白糖。每日3~4次，连服5~7天。(李永明张可堂) 最佳功效1预防秋季缺碘 秋季人体碘流失很快，常吃海可做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，会引发甲状腺机能减退症。 2利尿消肿 海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，可改善肾功能衰竭、中毒等症状。 5、莲藕莲藕验方 来源：年9月22日中国中医药报 肛裂、痔疮：莲藕克，僵蚕7条，红糖克。水煎服，连服7天。 胃出血：鲜藕汁、鲜萝卜汁各20～30毫升，调匀服下。每日两次，连服数天。 吐血、咳血、鼻衄：干藕节30克(鲜品90克)，霜桑叶15克，白茅根10克，水煎分3次服；藕节5个，切碎，加红糖适量，水煎服。 盗汗：莲子(去心)7枚，黑枣7枚，浮小麦30克。水煎服。连服3天。 小便白浊、梦遗：莲子、益智仁、龙骨各等份，共研细末，每次6克，空腹以米汤送服。 内伤咳嗽：莲子(去心)、百合各30克，瘦猪肉克，加水煎煮两小时，喝汤吃肉。 久痢不止：莲子(去心)60克，研细末。每次3克，以米汤送服。(博恩) 最佳功效1益气补血 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 2通便润肠 鲜藕的蛋白质和各种维生素含量很丰富，所含有的丰富膳食纤维，能润肠通便，促使体内有害物质排出。 6、栗子最佳功效1延年益寿 栗子中所含的丰富的脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症，是延年益寿的滋补佳品。 2口舌生疮 如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够起到很好的缓解作用。 板栗验方 来源：《食品与健康》年第10期 1身体虚弱、气血两虚：板栗肉克，香菇10克，加调料炒食。2肾虚、腰腿酸软：每日早晚各吃风干生栗子7个，细嚼成浆咽下。3病后体弱、四肢无力、食欲不振：干品板栗30克，加水煮熟，放红糖适量，每晚睡前食1次。4老年人气虚喘咳：板栗10个，红枣10枚，瘦猪肉适量加水煮熟，加调料服食。5气管炎：板栗克，瘦猪肉适量，调味炖食。6肾虚、脾胃不足：栗子、大米各适量，共煮粥，加白糖调味食用，每日1次。7肾炎小便频数、腰脚无力：板栗50克，每天早晚用火煨熟食之。8小儿腹泻：栗子磨粉，煮成糊，加白糖适量喂食。又方，栗子肉15克，柿饼半个，同煮烂，磨成糊状食用。9筋骨肿痛：板栗适量捣烂敷患处。10痔疮出血：栗壳烧炭存性，研末，每10克加蜜糖30克以开水调匀服用。11跌打伤，筋骨肿痛：生栗子捣烂研细如泥，敷患处。 7、冬瓜最佳功效1消肿利湿 调节免疫，保护肾功能的作用。对肾病水肿和心脏病水肿有很好的改善，冬瓜鲤鱼煮汤可治慢性肾炎。 2润肤美容 冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。 3防癌抗癌 冬瓜含有丰富的防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。 冬瓜治病验方 来源：《中国中医药报》第期 冬瓜不仅是一味受欢迎的食材，还可以入药： 脱肛：冬瓜藤适量，煎汤洗患处。 荨麻疹：冬瓜皮适量，水煎服，兼外洗。 酒糟鼻：鲜冬瓜瓤捣烂，取汁擦患处。 通乳：冬瓜皮30克，鲢鱼一条，共煮食。 肺痈：冬瓜子60克，芦根30克，水煎服。 声音嘶哑：冬瓜子、胖大海适量，水煎服。 妊娠水肿：冬瓜不拘量，煮汁随意饮；或冬瓜皮煎汤服。 治鼻内生疮：冬瓜克(或冬瓜子仁30克)，薏苡仁30克，煎汤代茶饮。 晕眩：冬瓜子克，焙干研末，每日早、晚各服一次，每次服50克。 冻疮：冬瓜皮克，熬水洗患处；或冬瓜皮、茄子根各适量，煎汤洗。 气管炎：冬瓜子克，去皮、子、瓤，切成薄片，加冰糖50克，炖熟食之，晚上临睡时食之为佳。 肝硬化腹水：冬瓜一个，打碎煮烂，纱布过滤取汁。每日服3次，每次服50毫升，可减轻肝硬化腹水。 腹胀：冬瓜一个，大蒜头(连须)适量。冬瓜切开去瓤，装入连须大蒜头，用炭火灸干研末。早、晚各服一次，每次服10克，开水冲服。 烧烫伤：冬瓜皮适量，焙干研末，香油调匀，涂敷患处。 咳嗽：经霜冬瓜皮15克，蜂蜜少许，水煎服；或取冬瓜子10克，加红糖捣烂研细，开水冲服，每日服两次。(陈景胜) |
