鸡蛋成分_鸡蛋

减肥期间鸡蛋是很常见的一种食物，也是营养很丰富的，但在食用的时候很多人还存在一定的误区，今天就给大家分享分享。发热主要是各种病原体所导致的炎症反应，吃鸡蛋不会加重或减轻发热的症状。相反，在一般情况下，机体在发热时需要更多的能量以及营养供应，适当吃点鸡蛋也是补充营养的很好方式。在高热时，如果孩子没有戒口，此时最需要的是优先补充水分和碳水化合物提供机体能量所需，但鸡蛋并不是梦忌食物。曾一度有传言说鸡蛋中含有激素，吃了会早熟。这种说法其实也没有科学依据鸡蛋中虽有内源性雌激素成分，但含量并不高。虽然现在很多人谈激素色变但是还没有科学证据表明食物中的内源性雌、孕激素会对人体产生明确的危害。蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力(ps妈妈再也不用担心，考试得零蛋了)蛋类是磷脂的极好来源，所含的卵磷脂能够降低血胆固醇促进脂溶性维生素吸收的。卵磷脂是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。一个鸡蛋中的胆固醇，影响并不大。因为大多数胆固醇是人体自身产生的，膳食中摄入的胆固醇，对血液胆固醇影响很小。但是对于已经患有高胆固醇血症的人群，特别是动脉粥样硬化的患者，必须严格控制膳食中高阳固醇食物(比如肥肠、脑花、内脏等)的摄入。4、鸡蛋和豆浆，牛奶和鸡蛋不能同吃吗?其中的物质不会导致营养流失吗?可以同时吃，没有煮开的豆浆或者变质的豆浆才会导致身体不适甚至中毒。(在医学界，“食物相克的说法是不科学的)brp=可以同时吃，没有煮开的豆浆或者变质的豆浆才会导致身体不适甚至中毒。(在医学界，“食物相克的说法是不科学的)牛奶+鸡蛋一直是优质蛋白质的完美组合。而牛奶除了能为机体提供充足的蛋白质外其所含有的酪蛋白和乳清蛋白，有助于促进身体合成肌肉。另外，它们丰富的蛋白质能带给你持久的饱腹感，对减肥期间控制热量很有帮助。鸡蛋是大自然馈赠给人类最好的蛋白质之一，只要不过敏，可以放心大胆的吃。

关于鸡蛋的几个误区,减肥期间你得知道张