| 鸡蛋是我们生活中最常见的滋补食品，好吃还营养，能补充身体各种物质，那下面我们就一起来看看吧！鸡蛋的营养：鸡蛋中含有较多的维生素B2，可分解氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。还能提高人体的兔疫功能。并可改善各个年龄组的记忆力，对任何人的记忆力都有好处。其实用冷水还是热水煮，其中的差别很大的，先把鸡蛋用温水冲洗干净，因为鸡蛋表面会有很多的鸡粪，还有很多的沙门氏菌，所以先冲洗干净。不能用热水煮，因为用热水的话，会让细菌有机可乘，用冷水的话就不会这样，因为冷水是持续性的到沸腾，而且煮的时间很长，杀菌作用比热水强很多倍。你爱吃鸡蛋吗？ |
