家常手抓饼的详细做法,掌握好又酥又软,张

时间:2025/6/29来源:本站原创作者:佚名 点击:
别人的早餐是清粥小菜,我的早餐鸡蛋灌饼加里脊肉;别人的早餐三明治和牛奶,我的早餐煎饼果子加油条;别人的早餐杭州小笼包,我的早餐手抓饼。对于我来说,油汪汪的早餐更能勾起我的食欲。今天想要带给大家的就是手抓饼,希望喜欢的朋友们自行get起来。准备食材:黄油、黑胡椒酱、芝士、鸡蛋、生菜、面粉、午餐肉等。1、将准备好的面粉与水充分的结合,进行揉擀。2、将准备好的黄油放在容器中,锅中加水,加热,进行溶解。3、将揉好的面团分擀成几份,擀成面饼。4、溶解好的黄油,均匀的涂抹在面饼中。5、用刀在表面划出痕迹。6、将面料卷成一个卷状,留以备用。7、将卷状的面料,围绕成一个圈,如图所示,之后再次擀成面饼。8、将准备好的午餐肉切成片状,留以备用。9、平底锅烧油,将面饼放在锅中,进行烙制,之后盛出来即可。10、将准备好的鸡蛋打散在空碗中。11、另起锅烧油,将准备好的午餐肉放在锅中,进行煎炸,之后盛出来。12、将准备好的鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油,烙制成一个鸡蛋饼。13、将手抓饼平铺,再将黑胡椒酱放在上面。14、再将鸡蛋饼放在上面。15、将芝士片放在鸡蛋饼的上面。16、生菜叶放在上面。17、再将准备好的午餐肉放在生菜的上面。18、准备点番茄酱放在食材上。19、对折,或者是卷成饼状。美味的早餐就是这样了,希望是大家喜欢的味道。
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