饮食保健_鸡蛋

图文/小谈食刻“腹曲弯肚瘦皮囊，剥看滑溜怨腻肠。蔬果缤欣独涩疸，非青非白演干黄。香咬一口娇娥笑，入胃品嚼果趣侃。蕉瓣皮蹓风巷探，顽童踢毽烂一瘫。”大家知道我讲的是什么吗？今天我将以此物为原料做一道简单的早餐。早餐吃它太美味了，比烧饼软糯，比煎饼营养，一口一块多吃不长肉。这种水果便是香蕉，它是“快乐水果”，营养高热量低，女人常吃清理肠胃，错过可惜了。为何说香蕉是“快乐水果”呢？我想主要是因为口感软糯鲜甜，而且常吃还可以减肥。据《本草求原》记载：“（香蕉）止渴润肺解酒，清脾滑肠；脾火盛者食之，反能止泻止痢。”而另外一本古籍《岭南採药录》则记载，香蕉不去皮炖熟，连皮食用，可治痔疮。后者没有太大兴趣了解，倒是前者说起清脾滑肠，润肺解酒，更让人感兴趣。香蕉作为一种水果，人们通常都是直接食用，其实它含有其它的吃法。今天带给大家的是一道香蕉鸡蛋饼，把香蕉加上鸡蛋和面粉做成美味的早餐，它可比烧饼软糯，比煎饼营养得多，加上香蕉有丰富的膳食纤维，所以吃它还有润肠通便的作用。对于那些减肥瘦身的人来说，这道简单的香蕉鸡蛋饼，很适合你们作为早餐食用。在这里也可以告诉大家一个小常识，吃香蕉的话确实是可以解酒的不仅是《日用本草》中有记载，其《本草纲目》中也均有记载。主料：香蕉3根、低筋面粉g、鸡蛋2个辅料：牛奶ml调料：盐第一步：把香蕉切成段，放入准备好的保鲜袋中，用擀面杖进行敲打，打成香蕉泥即可；第二步：取一个干净的小碗，放入香蕉泥，里面再打入两个鸡蛋，接着放入牛奶进行搅拌；第三步：低筋面粉过筛，放到搅拌好的香蕉鸡蛋液中，快速的搅拌均匀，没有颗粒状为宜，放入盐，搅拌成比较稀的面糊；第四步：开火，然后用勺子把面糊放到不粘锅中，让其均匀的落下，看着面饼起泡的时候，翻面；第五步：等到全部把面糊摊成饼，一道简单的早餐，香蕉鸡蛋饼就制作完成了。1、香蕉如果比较大的话，两根就可以了，摊饼的面糊建议稀一些，这样比较容易熟，也更容易操作；2、这道早餐饼是不需要一滴油就可以完成的，所以只要把面糊调好，基本上这道早餐就完成一半了；3、香蕉鸡蛋饼比较的软糯，吃的时候口感偏软，建议搭配一些凉拌菜，比如说凉拌黄瓜食用。大家好，我是你们的老朋友爱美食的小谈食刻，今天分享的是，这里每天都有新的家常菜品分享给大家，喜欢什么菜，你说了算，欢迎大家留言评论，觉得对你有用，记得

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